カレーふしめんレシピ

前回から2週にわたって「山ごはん山カフェ」コーナー放送中♪

このコーナーではおとな女子登山部のあややがお手伝いに来てくれました！

おとな女子登山部とは、好日山荘の女性スタッフで構成される部活動で、荻野ガイドが部長を務め、番組に出演してくれている吉野香織ちゃんが広報担当として、活躍してくれています！！

第49回の放送でご紹介する料理は.....カレーふしめん

ふしめんとは、「そうめんやうどんなどの端っこ」のことです。

兵庫県や、岡山県、香川県などでよく食べられます。

 

作り方はカレーふしめんｂｙ荻野なずな - 山ごはん／山カフェ＜おとな女子登山部＞

にてご紹介中！

 

 

荻野ガイドおすすめの（？！）、

簡単ワンバーナークッキング

みなさまも、ぜひトライしてみてはいかがでしょうか？

第49回 沼津アルプス

第49回の放送は、静岡県”沼津アルプス”

本場の（ヨーロッパ）アルプスを語源に、日本でもご存じ、北アルプス、中央アルプス、南アルプスなどがありますが......

 

日本各地にはまだまだたくさん”アルプス”があるんです!!

今回は、静岡県のご当地アルプス”沼津アルプス”内の、鷲頭山（392ｍ）、大平山、徳倉山を縦走します！

低山だからと侮ることなかれ。

 富士山や駿河湾など、素晴らしい展望が楽しめます！！

（しかも.....長くて.....アップダウン!!　登りごたえ十分ですよ！）

前回に引き続き関東の山でおなじみ、吉野香織ちゃんと、加藤智二ガイドが一足早い春山を登ります！！

早朝の江浦湾♪

登山日和になりそうです！

まずは登山口へ。

”沼津アルプス縦走”に出発です！

加藤ガイド「今日は、大平山、鷲頭山、徳倉山の3つを縦走しますよ！！」

香織ちゃん「がんばりますっ！」

！！！！！

期待が膨らみます！

香織ちゃん「わーーーーい！！」

まずは、大平山山頂に到着！

香織ちゃん・加藤ガイド「1つめ！！」

加藤ガイド「縦走なので登りと下りの繰り返しですね。下りもしっかり注意しましょう！」

香織ちゃん「はい！」

山もすっかり春めいてきました！

まるで木のトンネルです！

展望が開けました！

鷲頭山山頂でほっと一息！

香織ちゃん・加藤ガイド「2つめ！！」

少し下って”小鷲頭山”

海側の景色がすばらしい！！

平家の中将にちなんだ”中将岩”

ぼたもち岩？！

 いくつかのアップダウンも元気に越えて.....

奥駿河パノラマ台に着きました！

ここでは駿河湾の大展望が楽しめます♪

もう少し歩くと.....

最後の徳倉山山頂に到着です。

香織ちゃん・加藤ガイド「ふ～！3つめ！！」

天候にも恵まれ、大満足の山行でした！！

つづきはぜひ放送をご覧ください♪

 

3月11日(水)22：30～　サンテレビ

3月16日(月)22：30～　テレビ神奈川

3月16日(月)23：30～　千葉テレビ

3月17日(火)24：00～　KBS京都

3月17日(火)25：00～　テレビ埼玉

登山グッズ紹介 宝登山

第48回　”宝登山”の回でのグッズをご紹介！

 

今回は、”春を探しに”カメラを片手にのんびり登山♪

まずは香織ちゃんが、サプライズで”ハチミツゆず茶”を持ってきてくれた、

山専ボトル

 

※写真はサーモス/山専ボトル500ml

入れてくるだけで、あっつあつのお湯が持ってこれます。

今回のようにホットドリンクの他に、フリーズドライも作れます！！

また、山にカメラを持っていく時に欠かせないのが

 

カメラバッグ

※写真は加藤ガイド愛用のカメラバッグ：The North Face/ＭＬカメラバッグ

加藤ガイド曰く、加藤ガイドほどのカメラ好きでも、

「カメラをバックパックにしまっちゃったら、その山行では絶対カメラを出さなくなっちゃう」

とのこと(笑)

両手も使える、カメラバッグはおすすめです！

ぜひ一度お試しください♪

オムライスレシピ♪

今回から2週にわたって「山ごはん山カフェ」コーナーも♪

このコーナーではおとな女子登山部のあややがお手伝いに来てくれました！

おとな女子登山部とは、好日山荘の女性スタッフで構成される部活動で、荻野ガイドが部長を務め、番組に出演してくれている吉野香織ちゃんが広報担当として、活躍してくれています♪

第48回の放送でのレシピは.....オムライス

作り方はお手軽オムライス ＢＹあやや - 山ごはん／山カフェ＜おとな女子登山部＞

でご紹介中。

 

 

 

みなさんも、フリーズドライに食材をちょっとプラスして、あったか山ごはんはいかがでしょうか？

第48回 宝登山

第48回の放送は、関東の山”宝登山”

少しずつ暖かくなってきました！！

 

今回は、吉野香織ちゃんと、加藤智二ガイドが一足早い”春を探し”に埼玉県へ。

”長瀞アルプス”とも呼ばれ、ロウバイや梅で有名なこの山は、ロープウェーもあり、地元の人に大人気！

香織ちゃんと、加藤ガイドは写真を撮りながらのんびりハイキング♪

秩父鉄道「野上駅」から出発です！

15分ほどで登山口！

少しずつですが山も春らしくなってきました！！

今日は二人ともカメラをぶらさげてのハイキング♪

香織ちゃん、何か見つけたようです♪

加藤ガイド「山頂には梅もありますよ～」

香織ちゃん「楽しみ～！！」

道中、香織ちゃんからサプライズのプレゼント！

香織ちゃん「ハチミツゆず茶です♪」

加藤ガイド「！！」

香織ちゃんがハチミツゆず茶についてブログに書いてくれています♪

香織ちゃん、ありがとう♪

もう一息！！

山頂に到着！

素晴らしい景色と......

ロウバイや....

梅.....

まさに「宝の山に登る」という名前がぴったりの”宝登山”

下ると寶登山神社本殿が...

見所たっぷりです！

つづきはぜひ放送をご覧ください♪

 

3月4日(水)22：30～　サンテレビ

3月9日(月)22：30～　テレビ神奈川

3月9日(月)23：30～　千葉テレビ

3月10日(火)24：00～　KBS京都

3月10日(火)25：00～　テレビ埼玉

バックパックのパッキング

第47回の放送では、加藤ガイドによるバックパックのパッキング方法をご紹介しました！！

その際、加藤ガイドがこまめに使っていたのは、

スタッフバッグ

※スタッフサックなどとも呼ばれます。

まずは、大き目の防水（スタッフ）バッグを、どーんとバックパックに入れます。

この中に入れたものは、急な雨でバックパックが濡れたとしても、濡れることはありません。

また、中に物を詰めるとき、バックパックの内側の生地よりも”滑りがよい”ので、パッキングしやすいのも特長です。

※写真はシートゥーサミット/ eVACドライザックXL（35L）

さて、このどーんと入れた防水（スタッフ）バッグの中に、

小さなスタッフバッグで小分けしたウェアやグッズを入れていきます！！

大きさや形はいろんな種類があります。

※写真はバイレス/スタッフバッグ3L/10L

行動食や、洗面用具、小物を入れるのに便利なジップ（チャック）タイプのものもあります！

スタッフバッグの色を変えることによって、どこに何が入っているかを把握もできます！！

また、スタッフバッグ同士は摩擦が少ないので、驚くほどするするとパッキングできてしまいます！

一度、試してみてはいかがでしょうか？

キムチ鍋レシピ♪

島田ガイドが作ったキムチ鍋の作り方

【材料】2～3人分

■豚肉　200g

■キムチ　300g

■にんにく　適量

■白菜　1/4株

■もやし　1袋

■しいたけ　4個

■長ネギ　1本

■ニラ　1束

■えのき　1袋

■豆腐（小）1パック

■ごま油　大さじ1

■水　500cc

■ウェイパー　大さじ1

■味噌　大さじ1

■醤油　適量

■ごはん　200ｇ

■卵　1個

①ごま油を鍋にひき、にんにく、豚肉を入れ、豚肉が白くなるまで炒める

②キムチを入れ、くたっとなるまで炒める

③水を入れ、煮込み、ウェイパーと味噌で味付け

④野菜やきのこを入れる（かさの減る白菜やもやしから入れるとよい）

⑤豆腐を入れる

⑥醤油で味を調え、煮込む

⑦食べ終わった鍋の汁の中にごはんと卵を入れ、煮込み、雑炊の出来上がり

 

島田ガイドからワンポイントアドバイス

・豚肉など生ものは冷凍して、持ち運び。保冷バックに入れておけば、冷凍された豚肉自体が保冷材の代わりにも！

・調味料は使う分だけ”調味料入れ”に入れ、軽量に。

・野菜は切ってジップロックなどに入れましょう。

（市販の鍋野菜セットなどでもＯＫ）

・卵は卵入れを使うと持ち運びに便利！

※写真はエバニュー/卵ケース

 実はこの卵ケース、真ん中のひもでつるして”ゆで卵”を簡単に作れてしまう優れもの！

今回のガスバーナーは、

分離型といって、ガスカートリッジ（ガス缶）とガスストーブ本体が離れています。

※写真はプリムス/ウルトラスパイダーストーブ

今回の”キムチ鍋”ように、大きなコッヘル（鍋）を使用する時、地面に近く、安定するのが特長です。

ガスバーナーを使ってぜひ、より楽しい登山ライフはいかがでしょうか？

使い方も思った以上に簡単ですよ～！！